Ресторанчик был сооружен в 1970 году предприимчивым человеком по фамилии Сесар Манрике, кой принял решение притянуть на полуостров путешественников рестораном, возведенным в очень необыкновенном месте. До того на полуострове были лишь маленькие палатки с напитками и нетяжелыми закусками. При сооружении «El Diablo» Сесар Манрике оставил одно из отверстий вулкана открытым.
Он обложил его каменными блоками и стал применять в качестве естественного мангала. Естественный жар так силён, что в кратчайшие сроки жарит рыбу, курицу либо говядину со свининой.
Лансероте — самый северный и восточный остров в составе архипелага Канарских островов. Он известен как «остров огнедышащих гор». Остров находится в 140 км от побережья Африки и 1000 км от материковой Европы. Делится на 7 муниципалитетов, самым густонаселённым из которых является Арресифе — столица острова.
Извержение вулканов продолжалось шесть лет и в его результате треть острова стала покрыта безжизненным базальтом и пеплом, что крайне негативно влияет на хозяйство Лансароте. На острове активно ведется добыча соли. В северо-восточной части острова у подножия горы Корона находится уникальная вулканическая пещера Куэва-де-лос-Вердес.
Остров Лансароте – это самый восточный остров из семи островов Канарского архипелага. От побережья Африки его отделяет примерно 125 км. Длина острова около 60 км, а ширина всего 15 км. Вся его площадь составляет 845,9 кв.км, и он является четвертым по размеру из Канарских островов. Из 213-километровой береговой линии Лансароте 10 км приходится на песчаные пляжи.
