Глина считается материалом, приближающим нас к природе и матери земле. Этот материал напоминает нам о жизни наших предков – естественной и простой. Еда в глиняной посуде всегда вкуснее, а ее аромат невероятно богат. Наверное, именно поэтому глиняная посуда в наше время становится все популярнее, ведь на современной кухне так много синтетических материалов, о вреде для здоровья которых спорят и ученые, и врачи. А глина была и остается безопасным и недорогим вариантом.

Достоинства керамической посуды

Керамическая посуда полезна не только экологичностью. Она обладает рядом практических преимуществ.

• Еда в керамической тарелке или чашке дольше не стынет, а летом вода в такой чашке остается вкусной и прохладной даже в 30-ти градусную жару.

• Керамика прочнее тефлона, поэтому ее очень трудно испортить и поцарапать. Исключение – необработанная глина, с ней нужно обращаться осторожнее.

• Глина легко переносит крайне высокие или малые температуры, поэтому ей не страшны ни разогретая микроволновка, ни морозилка.

• Еда в глиняной посуде никогда не пригорает.

• Посуда не наделяет еду своим запахом, в ней не бывает накипи, поэтому пища всегда будет чистой, а о наличии в ней химических веществ можно не беспокоиться.

• В глиняной посуде не киснет молоко, чай и кофе не остывают, на продуктах не появляется плесень, в крупах не заводятся жучки.

Как правильно обращаться с глиняной посудой?

Конечно же, в работе с глиняной посудой существуют и предосторожности.

1. Нельзя ставить глину на огонь. На индукционной плите ей также не место.

2. Падать такой посуде также нельзя – может и останется целой, но может треснуть или потерять парочку осколков.

3. Посуда, не покрытая глазурью, впитывает жиры и ароматы, которые потом трудно отмыть. Поэтому лучше необработанную посуду использовать только для питья воды и других жидкостей.

4. Мыть такую посуду надо с пищевой содой или средством для мытья, затем нужно ее хорошо высушить.

5. Посуда в шкафчике не должна быть накрыта крышкой, а шкафчик надо регулярно проветривать. В ином случае в горшочке может появиться неприятный запах.

В «Gift-ceramics» предлагают глиняную посуду самих различных форм и назначения: пиалы, тарелки, чашечки, супницы, горшки, плошки, сувенирные чашки, емкости для специй. Здесь заботятся о качестве наших изделий и внимательно осматриваем каждое на предмет изъянов. Поэтому, выбирая эту посуду, вы можете быть уверены в том, что покупаете вещь, сделанную с любовью.