Дербентский винно-коньячный комбинат (ДВКК) стал лидером отраслевого роста, увеличив в прошлом году производство продукции в 2,3 раза. Один из крупнейших винодельческих заводов Дагестана и России оснащён самым современным оборудованием по переработке винограда и выкурке коньячных дистиллятов, а также линиями розлива коньяка, бренди и вина. Среди прочего комбинат производит барду — разновидность отходов пищевого производства, востребованную в сельском хозяйстве, в том числе в животноводстве и виноградарстве. Её выпуск также пропорционально увеличился, что потребовало сооружения специального здания для сушки продукта.
Российское виноделие прирастает новыми строительными технологиями: модернизация Дербентского винно-коньячного комбината
Поскольку возвести его понадобилось в ограниченные сроки, за основу были взяты металлоконструкции: каркас из чёрного металла размером 12 x 36 x 24 м обшили энергоэффективными сэндвич-панелями. Благодаря особенностям технологии такие сооружения не требуют массивного фундамента, изготавливаются и монтируются под ключ всего за несколько недель.
Дербентский винно-коньячный комбинат строит новую сушилку для барды: продукт позволит увеличить диверсификацию производства
«Заказ от комбината поступил в конце ноября, а уже в феврале была закончена отгрузка, — говорит Тахир Хаиров, региональный менеджер по продажам холдинга «Венталл», ведущего российского производителя металлоконструкций для гражданского и промышленного строительства. — Всего на предприятие ушло около 1,5 тыс. м2 панелей разного назначения и цвета, стеновых и кровельных. Элементы, полностью соответствующие назначению и проекту, были выбраны заказчиком благодаря качеству и возможности быстрого и удобного монтажа».
Дербентский винно-коньячный комбинат модернизируется с помощью металлоконструкций
Новая сушилка позволит предприятию увеличить выпуск барды и повысить её качество за счёт низкой влажности — это улучшает свойства востребованного на отраслевом рынке продукта.
«Всё, что осталось от изготовления вина, — важная и выгодная для производителя история, — объясняет Алексей Ролин, инженер-винодел. — Особенно если, как в случае ДВКК, есть собственное сельскохозяйственное направление. Барда, отход спиртового производства, широко используется в виноградарстве и других аграрных сферах. Чем она суше, тем большую потребительскую ценность представляет, поэтому новая сушилка, позволяющая концентрировать продукт, удаляя из него воду, — важный этап, безусловно, полезный для бизнеса».
Справка о холдинге «Венталл»
Холдинг «Венталл» специализируется на производстве объектов из стали и стальных конструкций с 1991 года, является лидирующим производителем металлоконструкций для строительства зданий различного назначения, мостовых сооружений и занимает одно из ведущих мест по производству сэндвич-панелей и профлистов в России.
Производственные мощности заводов ГК «Венталл», расположенные в Обнинске (Калужская область), Щёкине (Тульская область), Шахтах (Ростовская область) и Нижнекамске (Республика Татарстан), обладают набором уникальных возможностей и позволяют выполнять самые крупные заказы за короткий период времени.
Бренд «Венталл» обладает неоспоримыми преимуществами крупного игрока на строительном рынке металлоконструкций и богатым международным опытом.