06:49

В Україні зупиняються маслозаводи: що відбувається з ринком олії?

📉 Масштаби проблеми

З початку травня 2026 року в Україні почали масово зупинятися маслозаводи. Причини різні: від дефіциту сировини до високих тарифів на електроенергію та проблем з експортом. За даними профільних асоціацій, понад 30% підприємств тимчасово призупинили роботу, що вже впливає на внутрішній ринок.

⚙️ Основні причини зупинок

• Дефіцит насіння соняшнику: через скорочення посівних площ та несприятливі погодні умови.
• Високі тарифи на електроенергію: після червневих змін витрати на виробництво зросли на 20–30%.
• Логістичні проблеми: блокування портів та складнощі з транспортуванням продукції.
• Зниження попиту на експорт: конкуренція з Туреччиною та Аргентиною на світових ринках.

💰 Вплив на ціни

Зупинка виробництва вже призвела до зростання цін на соняшникову олію в Україні. Середня вартість літра у травні 2026 року становить 95–110 грн, що на 15% більше, ніж у квітні. Експерти прогнозують подальше зростання, якщо ситуація не стабілізується.

🌍 Міжнародний контекст

Україна традиційно була одним з найбільших експортерів соняшникової олії у світі. Зупинка маслозаводів може призвести до втрати частки ринку та зниження валютних надходжень. Це створює ризики для аграрного сектору та економіки загалом.

🔮 Прогноз

До кінця 2026 року можливі два сценарії:

1. Оптимістичний: стабілізація тарифів на електроенергію та відновлення експорту дозволять підприємствам повернутися до роботи.
2. Песимістичний: подальше зростання витрат та дефіцит сировини призведуть до закриття ще більшої кількості заводів.

✅ Висновок

Зупинка маслозаводів — це сигнал про глибоку кризу в аграрному секторі України. Вирішення проблеми потребує комплексного підходу: підтримки виробників, стабілізації тарифів та розвитку внутрішнього ринку. Інакше країна ризикує втратити одну з ключових галузей експорту.