Украинцы продолжают сталкиваться с ростом цен на продукты питания, однако в последние месяцы особое внимание привлекает ситуация на рынке хлеба. По оценкам аграрных экспертов, в 2026 году темпы подорожания хлебобулочных изделий оказались в 1,5–2 раза выше, чем за аналогичный период прошлого года. Это означает, что один из самых социально значимых продуктов продолжает стремительно дорожать, оказывая влияние практически на каждую украинскую семью.
Пока многие предприятия продолжают работать в условиях энергетических рисков, нехватки кадров и сложной логистики, в Украине стартовал один из крупнейших агропромышленных проектов последних месяцев. В Тернопольской области началось строительство современного комбикормового завода с элеваторным комплексом, общий объем инвестиций в который составит около 1,5 млрд гривен. Производственный объект разместится на территории индустриального парка «Западноукраинский промышленный хаб», а его запуск запланирован на 2027 год.
З початку травня 2026 року в Україні почали масово зупинятися маслозаводи. Причини різні: від дефіциту сировини до високих тарифів на електроенергію та проблем з експортом. За даними профільних асоціацій, понад 30% підприємств тимчасово призупинили роботу, що вже впливає на внутрішній ринок.
В 2023 году украинские аграрии собрали рекордный валовый сбор зерновых и зернобобовых культур – 59,77 млн т (+11% к 2022) при средней урожайности 55,2 ц/га. Сбор масличных культур (подсолнечник, рапс, соя) также вырос (на 13–15%), а сахарной свёклы – на 32%. Этот результат достигнут несмотря на сокращение посевных площадей (зерновых упало на 8% до 10,84 млн га).
В Україні успішно розгортає роботу Фонд часткового гарантування кредитів у сільському господарстві. Це державна установа, яка була створена для підтримки малого та середнього сільгоспвиробництва. Як фермери можуть скористатися її можливостями і кого саме стосуватиметься допомога Фонду
В Україні успішно розгортає роботу Фонд часткового гарантування кредитів у сільському господарстві. Це державна установа, яка була створена для підтримки малого та середнього сільгоспвиробництва. Як фермери можуть скористатися її можливостями і кого саме стосуватиметься допомога Фонду