Кухня в доме – это, то место, где проводится много времени. Одни люди проводят больше времени на кухне - готовят, завтракают, обедают, ужинают, обсуждают повседневные вопросы, другие - меньше (питаются вне дома, в основном это деловые люди со средним и выше среднего доходами). Если мы проводим на кухне так много времени, то в кухне все должно быть удобно и рационально.

Чтобы правильно выбрать кухонную мебель необходимо знать ее размеры, планировку и знать, что куда поставить. А также очень важно максимально использовать это пространство.

Классическая кухня? Или в стиле модерн? Это выбирать Вам. Также стиль кухни должен вписываться в общий стиль всего дома. Классика, подобранная со вкусом практически никогда не выходит из моды, а более современный стиль устаревает быстрее.

Для кухни лучше подходят светлые, мягкие тона. Это должно помогать расслабиться. В кухне, которая постоянно перегревается, хороши холодные тона - оттенки голубого, серого и зеленого. В темных кухнях лучше использовать пастельные тона - лимонный, розовый, фисташковый, абрикосовый, персиковый. Постарайтесь избежать насыщенных тонов, контрастных цветов и сложных рисунков на рабочих поверхностях столов и небольших участках стен.

Как и срок службы многих вещей, срок службы кухонного оборудования определяется производителем (страна производителя) и ценовой категорией. Например, немецкие фабрики ориентируются на 15-20 лет, финские - на 10-15, чешские гарантируют около 10 лет эксплуатации. Отечественные производители ориентируются до 10 лет эксплуатации. Время эксплуатации кухонной мебели зависит также от того, какие материалы использовались при ее изготовлении.

В качестве корпусного материала для производства кухонь применяются (в порядке убывания цены) дерево, мультиплекс, МДФ и ДСП. Для производства мебели применяют более 40 пород древесины. Ее тщательно сушат и обрабатывают специальными составами для защиты от воздействия окружающей среды.

Сейчас широко используется такой натуральный материал как мультиплекс. Мультиплекс - это материал, который состоит из тонких слоев древесины, проклеенных в разных направлениях. Этот материал меньше подвержен воздействию воды, чем цельное дерево, и не деформируется.

Самыми распространенными материалами для изготовления кухонь являются современные ДСП, МДФ и другие виды плит. МДФ более прочный и экологически чистый материал. Поэтому если позволяют средства, то лучше купить кухонную мебель, изготовленную из него.

В последнее время все большее распространение в производстве кухонного оборудования приобретает металл. На фронтальных панелях, в т.ч. дверцах шкафов, чаще встречается более мягкий, по сравнению со сталью, алюминий с анодированным покрытием (повышающим его износостойкость). А сатинированная сталь придает кухне эффектный вид, но требует тщательного ухода.

В изготовлении кухонной мебели также используют современное высокопрочное стекло. Из него делают дверцы шкафов и полки, ведь мебельное стекло выдерживает не только большой вес, но и удары.

Натуральные, синтетические и искусственные камни также применяются для кухонной мебели. Они хорошо подходят для столешниц. Гранит прочен и износоустойчив, мало восприимчив к кислотам; травертин и мрамор жароустойчивы, но имеют пористую структуру, поэтому на них часто образуются пятна от жиров и вина. Зато мраморную столешницу можно выбрать из множества цветов.

Синтетические камни - кристаллит, аксилан, варикор, кориан и другие - ни в чем не уступают природным аналогам, а часто и превосходят их по практичности. Основа искусственных камней - песок, кварц, акрил, стеклянные волокна, бауксит и сильные связующие. Искусственный камень легче натурального, прост в обработке, гигиеничен, прочен и жароустойчив (выдерживает нагревание до 230 градусов).

Облицовочные материалы для производства кухонь - это шпоны - натуральные и синтетические, и полимеры - ламинат и меламин. При покрытии поверхностей натуральным шпоном древесина нарезается тонким слоем и затем приклеивается к стандартной основе. При помощи синтетических шпонов можно имитировать не только дерево, но и многие другие материалы, а специальная защитная пленка заменяет лак и иные способы финишной отделки.

Ламинат и меламин используются в качестве искусственных покрытий для ДСП и ДВП. Меламином покрывают поверхности, не рассчитанные на большие механические нагрузки, в то время как ламинат толще, прочнее и долговечнее, поэтому из ламинированных плит делают даже столешницы.

Итак, какую же планировку кухни выбрать? Если кухня просторная, то возможны следующие варианты компоновки элементов: островная, полуостровная, П-образная, угловая, двусторонняя, линейная, а также нефиксированная, или свободная. В небольших квадратных кухнях обычно применяется двусторонняя компоновка элементов - вдоль противоположных стен или углом. Угловая планировка более всего распространена в современных квартирах и домах. В маленьких помещениях обычно приходится ставить все модули кухонного гарнитура вдоль одной стены (односторонняя, или линейная планировка).

Стоимость комплектов кухонной мебели может отличаться на порядок. Отечественная кухонная мебель обычно дешевле зарубежной. Но отечественные производители также делают качественную и дорогую мебель для кухни.